15国《鬆饼长相》太惊人了怎幺会长这样

15国《鬆饼长相》太惊人了怎幺会长这样

我们平常去甜点店吃鬆饼,吃的大多都是美式鬆饼,上面搭配蜂蜜、枫糖浆、鲜奶油、果酱、水果等等,口感软软绵绵的,而且很有饱足感。我从没想过其他国家的鬆饼长相是怎样ㄟ,以为全世界的鬆饼都会长一样(囧)。有些国家的鬆饼长相实在太奇怪了...

1. 法国 Crepes

这就是大家知道的可丽饼,可以说是全世界最薄的鬆饼了。不过在法国,他们只把这个当作点心在吃,而不会当做早餐。里面可以包鹹的或包甜的,大家应该都有试过了吧?可丽饼在台湾很红。

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原汁原味的内容在这里

2. 丹麦 Aebleskiver

怎幺看起来那幺像章鱼烧 XD,吃起来也是蓬鬆的口感。味道是甜的,中间通常都没包馅料,吃的时候可以加果酱或糖霜。如果是中间有加馅料的,通常是加苹果酱。

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3. 波兰 Naleśniki

波兰的鬆饼长得也很薄,有点像法国的可丽饼,不过他们是直接用鬆饼把馅料包成像春卷那样,放进平底锅煎。波兰鬆饼可以包甜的也可以包鹹的,甜的像是新鲜水果或是果酱,鹹的像是炸鸡(想吃!)

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4. 澳洲 Pikelets

跟美式鬆饼很像,但是比较小片,通常都只当下午茶甜点在吃。上面可以加果酱、奶油或鲜奶油,但是绝对不加(枫)糖浆。

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5. 奥地利 Kaiserschmarrn

这个我想吃吃看!他们把鬆饼弄成一小块一小块的,所以煎的时候就可以煎出很多面焦糖色~(口水直流)。上面可以洒糖霜、果乾或果仁。用成鹹的应该不好,会变成炒蛋 XD。

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6. 马来西亚 Apam Balik

这鬆饼都在路边卖,超大一片的ㄟ,好惊人,应该要几个朋友一起分吧?喔不对,左上方好像有卖切成小块的。马来西亚的鬆饼通常上面都放奶油、烤花生粒和甜玉米。

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7. 泰国 Roti

这鬆饼是正方型的ㄟ,好有趣。在街上卖的这鬆饼,切那幺小口真的很符合夜市小吃。摊贩通常都会在上面加炼乳,有时候会加煎香蕉。

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8. 俄罗斯 Buckwheat Blini

俄罗斯鬆饼是用荞麦粉做的耶!摆盘摆的很正式说,通常都会搭配奶油、酸奶、水果或是鱼子酱(什幺?!我有听错吗?)

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9. 芬兰 Pannukakku

芬兰的鬆饼是放进烤箱烤的,不是在平底锅煎的。吃的时候搭配果酱,也是算甜点,不会当早餐吃。

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10. 印度 Malapua

印度鬆饼是用炸的ㄟ(惊),好难想像。一样是当成甜点吃,非正餐食用。

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11. 荷兰 Pannenkoeken

这鬆饼跟美式的比,比较薄但是比较大片。有时候会加培根、苹果、起司或葡萄乾在里面。

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12. 德国 Pfannkuchen

看起来很像捲起来的可丽饼。口味是微甜的,吃的时候搭配果酱、水果或红酒(不是配德国啤酒喔 XD)

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13. 墨西哥 Hotcakes

这跟平常吃的美式鬆饼一样啊,只是大片很多。不过墨西哥的鬆饼通常都是玉米粉做的。

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14. 冰岛 Pönnukökur

这是蛋捲吗 XD,怎幺看都很像啊,只不过是软塌塌的蛋捲。这一样是类似可丽饼,在里面包果酱跟鲜奶油,然后捲起来。

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15. 索马利亚 Anjero

这鬆饼是用酵母做的(麵包?),吃起来的口感~绵绵的有咬劲。味道是有点甜甜酸酸的。

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你最想试哪一国鬆饼呢?(我想试奥地利的)


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